Nouvellement promu en AOP (appellation d’origine protégée) à partir du millésime 2023, le gigondas blanc enchante déjà ! Une dégustation de l’ensemble des cuvées officialisées …
Gigondas blanc, en avant la clairette !
A boire !
Arnia, le rosé de l’été !
Michel Blanc est l’un des pivots de Châteauneuf-du-Pape, animant depuis plus de 20 ans l’appellation en jouant le rôle d’ambassadeur hors pair. Originaire du Luberon, …
Un malbec jovial et léger
Cahors ne fait pas que des vins brutaux, ou plutôt en fait de moins en moins. Le malbec étend ses méandres et trace les contours …
Au seuil de l’été, toujours du rosé
L’été s’étire et joue les prolongations, s’entêtant dans sa moiteur et son obstination à passer les 20°. Pas d’autre choix que s’adapter, mouvement raisonnable et …
Les Jamelles, cap au sud
C’est un négoce cousu de fil doré, une petite manufacture de vins de cépages extrêmement bien rodée. Créées en 1995 par Catherine et Laurent Delaunay, …
Château Aurore, Bordeaux bouge
C’est le petit bijou des Vignobles Invindia, un super bordeaux rouge 2021 travaillé comme un grand cru. Cette propriété de 10 hectares cultivée en bio …
Bières du Ventoux, bulles de champion
Ses 1912 mètres de sommet, son tracé du Tour de France, ses vins et désormais sa bière : le Ventoux n’en finit pas de nous …
Domaine d’Ouréa, gloire au sud !
Adrien Roustan a créé son domaine en 2009 en reprenant une partie des vignes de son grand-père. Culture biologique depuis les origines puis biodynamique à …
Terrebrune, terre de feu
A la pointe sud-est de l’appellation Bandol, propriété de la famille Delille, Terrebrune est un phare regardant la Méditerranée ; une adresse assurée qui excelle …
Côte Rôtie, la syrah au sommet
Appellation vedette du nord rhodanien, Côte Rôtie voit sa cote – et ses prix – s’envoler. Dans un marché d’Ampuis reformé après Covid, 63 domaines …