{"id":806,"date":"2023-05-19T15:51:00","date_gmt":"2023-05-19T15:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/?p=806"},"modified":"2023-07-03T09:01:32","modified_gmt":"2023-07-03T09:01:32","slug":"bieres-du-ventoux-des-bulles-de-champion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/2023\/05\/bieres-du-ventoux-des-bulles-de-champion\/","title":{"rendered":"Bi\u00e8res du Ventoux, bulles de champion \u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Ses 1912 m\u00e8tres de sommet, son trac\u00e9 du Tour de France, ses vins et d\u00e9sormais sa bi\u00e8re : le Ventoux n\u2019en finit pas de nous r\u00e9galer. D\u00e9couvrez les 8 bi\u00e8res produites par Alexandre de Zordi, brasseur inspir\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Les bi\u00e8res du G\u00e9ant de Provence sont arriv\u00e9es ! Mises en orbite par Alexandre de Zordi<\/strong> – responsable de communication des vignerons du Ventoux durant 20 ans – les 8 cuv\u00e9es bio estampill\u00e9es aux altitudes du c\u00e9l\u00e8bre mont d\u00e9clinent une gamme rayonnante de fra\u00eecheur.<\/p>\n\n\n\n

Grand amateur de cyclisme et de gastronomie, amoureux des paysages de Provence, Alexandre a eu l\u2019id\u00e9e de lier ses deux passions. La Brasserie artisanale du Mont Ventoux<\/strong> est cr\u00e9\u00e9e en 2015, apr\u00e8s cinq ann\u00e9es d\u2019essais et de r\u00e9flexion. \u00ab D\u00e8s le d\u00e9part, le choix d\u2019une production en culture biologique a sonn\u00e9 comme une \u00e9vidence \u00bb raconte t-il. Une certitude de qualit\u00e9 qui s\u2019ancre dans une strat\u00e9gie de partenariats nou\u00e9s avec des producteurs partageant les m\u00eames valeurs.<\/p>\n\n\n\n

Drap\u00e9e de r\u00e9f\u00e9rences cyclistes, la collection de bi\u00e8res retrace la mythique ascension du Tour mais aussi ses exigences : 21 kilom\u00e8tres de mont\u00e9e, 1600 m\u00e8tres de d\u00e9nivel\u00e9 avec une pente moyenne de 9% ! Une balade proven\u00e7ale jalonn\u00e9e de diverses \u00e9tapes tout au long du parcours, de 1050 \u00e0 1912 m\u00e8tres d\u2019altitude, comme autant de paliers pour admirer le paysage. <\/p>\n\n\n\n

En guise point de d\u00e9part, au pied du Ventoux, une bi\u00e8re triple ambr\u00e9e, baptis\u00e9e tout simplement \u00ab le G\u00e9ant de Provence \u00bb. Suivent dans sa roue sept autres bi\u00e8res artisanales, brass\u00e9es avec une eau de source locale, capt\u00e9e en profondeur de la nappe. La 1050<\/strong>, bi\u00e8re blanche de malt d\u2019orge et de bl\u00e9, avec une pointe de coriandre (5\u00b0) ; la 1450<\/strong>, bi\u00e8re blanche \u00e0 la fraise de Carpentras (6\u00b0) ; la 1575<\/strong>, bi\u00e8re blonde plus puissante, aux l\u00e9g\u00e8res notes d\u2019\u00e9pices et de fruits rouges (6\u00b0) ; la 1650<\/strong>, bi\u00e8re l\u00e9g\u00e8rement ambr\u00e9e, douce et \u00e9pic\u00e9e (8\u00b0) ; la 1850<\/strong>, bi\u00e8re ambr\u00e9e forte et assur\u00e9e par une finale torr\u00e9fi\u00e9e (6,5\u00b0) ; la 1909<\/strong>, bi\u00e8re blanche de basse fermentation de type Lager, douce et rafra\u00eechissante, qui fut la premi\u00e8re produite (4,5\u00b0) et enfin la 1912<\/strong>, bi\u00e8re blonde rafra\u00eechissante avec une pointe miel de lavande (5\u00b0).<\/p>\n\n\n\n

Disponibles en bouteille (33cl, 75 cl), en canette (33 cl) et m\u00eame pour certaines en magnum, ces bi\u00e8res vous plongeront dans l\u2019un des plus somptueux paysages de Provence. Sportif ou pas, vous pourrez toujours laisser libre cours \u00e0 votre imagination en les d\u00e9gustant.<\/p>\n\n\n\n

Brasserie artisanale du Mont Ventoux<\/strong>
558 Avenue du Mont Ventoux
84200 Carpentras
04 90 63 34 35
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Ses 1912 m\u00e8tres de sommet, son trac\u00e9 du Tour de France, ses vins et d\u00e9sormais sa bi\u00e8re : le Ventoux n\u2019en finit pas de nous … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":826,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-boire"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806"}],"collection":[{"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=806"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":853,"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806\/revisions\/853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/corcovino.com\/vr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}