Stéphane Dupuch croit dur comme fer au potentiel du terroir aquitain. A raison, car ce formidable vivier de talents et de territoires regorge de pépites …
Château Sainte-Marie, bordeaux affranchi
septembre 2022
Champagne, verre et Velay
La phonolite du Velay est utilisée pour renforcer le verre des bouteilles de champagne, afin que celles-ci puissent supporter la pression de 5 à 6 …